La cadena de subministrament alimentària i els ODS
06/09/2021
1 min reading time
La revista Sustainability de MDPI ha publicat l’article “Role of the Food Supply Chain Stakeholders in Achieving UN SDGs” del que en són autors, entre d’altres, els investigadors Laura Batlle, Alba Bala i Pere Fullana de la Càtedra UNESCO ESCI-UPF de Cicle de vida i Canvi climàtic.
L’estudi analitza el rol dels diversos actors de la cadena de subministrament alimentària en la consecució dels ODS de Nacions Unides.
Més enllà dels ODS 2 i 12 (Fam zero i Consum i producció responsable), l’ODS 17 (Aliances per als objectius) es presenta com un factor clau per l’assoliment dels reptes marcats. Agricultors, productors, comerciants i consumidors d’aliments son els agents directes implicats en la cadena alimentària, tanmateix l’estudi també es centra en el paper dels responsables polítics, els serveis d’inspecció, els organismes de certificació i el mateix món acadèmic.
La cadena de subministrament alimentària és global, així que cal tenir en compte que assolir els ODS significa posar en valor la relació entre totes les baules de la cadena. Cal fer que objectius i indicadors apuntin cap a la consecució dels ODS de Nacions Unides i incrementar els esforços per superar les expectatives.
Jimena Tinoco, a GNMI third-year student, shares her impressions on the participation in the EUTOPIA TeamWork 2023, which took her to Ljubljana and gave her the opportunity to present her project at Air France Headquarters. The call for this year's edition is open until March 22.
A partir del curs vinent, ESCI-UPF amplia la seva oferta formativa i oferirà el Grau en Negocis i Màrqueting Internacionals també amb docència 100% en anglès.
Enguany, per commemorar el Dia Internacional de les Dones, hem seleccionat cinc dones que l’any passat van sobresortir dins el seu àmbit, contribuïnt així en la construcció d’una societat més justa i igualitària en matèria de gènere. Les coneixeu totes?
Leave a message