ECOtwins Second Annual Meeting
26/07/2024
The UNESCO Chair in Life Cycle and Climate Change at ESCI-UPF participated in the second annual meeting of the ECOtwins project, held at the University of Copenhagen on July 18th and 19th.
La Cátedra UNESCO de Ciclo de Vida y Cambio Climático de ESCI-UPF participa en el proyecto REBO2VINO para analizar el impacto y viabilidad de un sistema de reutilización de botellas de vidrio en el sector vitivinícola español.
El proyecto REBO2VINO consiste en la investigación y desarrollo de una tecnología innovadora para la producción de vinos de alta calidad basada en la utilización de levaduras no convencionales, específicamente seleccionadas para mejorar la calidad sensorial del vino y reducir su impacto ambiental.
Este proyecto, que tendrá una duración de tres años. cuenta con el apoyo de la Unión Europea a través del programa Horizonte 2020. Será desarrollado por un consorcio de empresas y centros de investigación de Andalucía, Madrid y Cataluña.
Entre estos, la Cátedra UNESCO participará en el proyecto REBO2VINO como parte del grupo operativo y se encargará de evaluar la viabilidad y los principales puntos críticos de implantar un sistema de reutilización de botellas de vidrio en el sector de vino para el canal Horeca. En origen, la dimensión del proyecto tendrá un carácter nacional pero se estudiará la posible extrapolación del modelo a nivel europeo
El objetivo final de REBO2VINO es el de contribuir al desarrollo de una industria vinícola más sostenible y competitiva, ofreciendo vinos de alta calidad y respetuosos con el medio ambiente.
Para más información acerca del proyecto, consultad la nota de prensa:
26/07/2024
The UNESCO Chair in Life Cycle and Climate Change at ESCI-UPF participated in the second annual meeting of the ECOtwins project, held at the University of Copenhagen on July 18th and 19th.
22/07/2024
Cristina Campos, investigadora de la Cátedra UNESCO de Ciclo de Vida y Cambio Climático de ESCI-UPF, ha participado en los cursos de verano de la Universidad de Cantabria (UC) en una ponencia en la que abordó el turismo rural desde una perspectiva ambiental y presentó el proyecto GREENTOUR.
13/06/2024
Our researchers, Pere Fullana-i-Palmer and Ilija Sazdovski, collaborated with Harrison Tetteh, Rita Puig, and Mercè Balcells from the University of Lleida, and María Margallo and Ruben Aldaco from the University of Cantabria published a scientific research paper emphasizing the importance of extension of the shelf-life of products in Life Cycle Assessment.
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