La revista Sustainability de MDPI ha publicat l’article “Role of the Food Supply Chain Stakeholders in Achieving UN SDGs” del que en són autors, entre d’altres, els investigadors Laura Batlle, Alba Bala i Pere Fullana de la Càtedra UNESCO ESCI-UPF de Cicle de vida i Canvi climàtic.
L’estudi analitza el rol dels diversos actors de la cadena de subministrament alimentària en la consecució dels ODS de Nacions Unides.
Més enllà dels ODS 2 i 12 (Fam zero i Consum i producció responsable), l’ODS 17 (Aliances per als objectius) es presenta com un factor clau per l’assoliment dels reptes marcats. Agricultors, productors, comerciants i consumidors d’aliments son els agents directes implicats en la cadena alimentària, tanmateix l’estudi també es centra en el paper dels responsables polítics, els serveis d’inspecció, els organismes de certificació i el mateix món acadèmic.
La cadena de subministrament alimentària és global, així que cal tenir en compte que assolir els ODS significa posar en valor la relació entre totes les baules de la cadena. Cal fer que objectius i indicadors apuntin cap a la consecució dels ODS de Nacions Unides i incrementar els esforços per superar les expectatives.
01/12/2021
Xavier Jou és alumni de la promoció 2005 del GSCI i director comercial de NOMON. També és professor d’International Management a ESCI-UPF. En aquesta entrevista ens explica la seva trajectòria professional i com veu els reptes que ha d’encarar el comerç internacional.
29/11/2021
Xavier Fornt, profesor de Banca internacional en el MIM, plantea un caso en el que un descuido pudo acabar con el paro de un pago y una denuncia. Es importante ser cuidadosos, pero también seguir las Reglas UCP y no excederse.
26/11/2021
Lela Mélon, professor at ESCI-UPF and Executive Director of Planetary Wellbeing Institutional Framework at UPF, attended COP26 and shares her thoughts about the results and decisions made in Glasgow.
Leave a message